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(1/2)自由的心 / CyrilCao


的兴趣。可惜,当时还在念高中的杰弗里一直没有这个机会。

吴文静左手持叉、右手拿刀,盯着餐盘中那块被她切开的三分熟菲力牛排,“小小,这牛排切开后怎么是粉红色的?不会是没熟吧?”

沈小小切下一小块牛排、放入嘴中轻轻嚼动一番后,满意的拿起餐布擦拭着嘴,“别那么紧张!真正的三分熟高级牛排,切开后就是如同宝宝脸颊般嫩嫩的粉红肉质。并且,只有三分熟才能让你领略到菲力牛排的那种魅力。”

赵建辉大嚼着五分熟的西冷牛排,在享受了西冷牛排带给他的那种满口肉感、非常过瘾、豪迈又具个性的风味后,笑着对妻子说道,“快吃吧,小小不会害你的。”

“嗯哼,赵先生的说法没错。吴文静,牛排的温度会随着时间的流逝而变得很低、鲜香度也会变得越来越乏味。所以,这牛排一定要尽快享用。”

“噢,我知道了。谢谢你,小小。”

几分钟后,吴文静的脸上终于浮现出享受的表情。拿起盛有果汁的酒杯喝了口后,问着右侧的丈夫,“哎,以前来这里吃饭,我怎么没觉得牛排这么好吃呢?”

赵建辉摇摇头,喝了口果汁,“我不知道。我也觉得以前叫的五分熟,好像比今天的这份要老一些。小小,你的美国朋友是不是和厨师关系很熟?”

沈小小品味着嘴里的红酒,几秒钟后才说道,“你们经常来这里吃饭吗?”

吴文静摇摇头,有些无奈的笑道,“经常来?这里的消费这么贵,居家过日子的谁舍的经常来吃啊!”

“嗯,这就对了。那么,你们应该不算是这家餐馆的常客,对吗?”

“差不多吧。”

“其实,我觉得如果去一家不太熟悉的餐馆吃饭,最好选择较生熟度的牛排。这样的话,你对牛排不满意还可以请厨师帮你加热加熟。”

“原来是这样啊!?小小,你再说说。”

“大概是莫顿牛排的高层管理考虑到国人的口味,所以会在相应的熟度上再增加一到两分熟。这样的话,大多数国人就不会对美国牛排产生畏惧感。”

“畏惧感?什么意思?”

“就是说,很难接受看到切开后的牛排有血水渗到餐盘中。”

“有道理。生活中我们一般都吃全熟的食物,自然不会接受让带着血水的东西进嘴。”赵建辉点着头,说道。

“小小,那你的牛排呢?”吴文静又问道。

“我让杰弗里告诉厨师,我想要一份生牛排。”小小轻松得说道。

“什么?小小,你的口味怎么这么...重??生的?咦,一块刚从牛身上切下来的肉,光是想想我都觉得恶心。”

“吴文静,你的措词需要更正一下,这不叫恶心。懂了吗?”

“对不起,对不起。一时口快,咯咯...。”

小小不以为然得又说道,“我所说的生牛排,是指煎的时间不超过4分钟。其外表有烤焦的痕迹,裡面的肉质呈现原本的红色,但入口还是有热度的。这样一块牛排,切开时虽然有血水渗出,但肉质极嫩,口感多汁。”

赵建辉想当然得说笑着,“小小,假如每个顾客都点这样的牛排,那么他们的厨师肯定会笑得合不拢嘴的。”

“是吗?赵先生,以我以往的经验来看,今天他们的厨师一定会对我的牛排有些担心。”

“担心?小小,你为什么会这么说?”

“因为把一块生牛肉做熟是非常简单的一件事,但如果要想把这块生肉做得生得恰到好处,则是对厨师经验及厨艺的绝对挑战。”

“没想到,真的没想到一块牛排里面还有这么多的故事。小小,你真是一语惊醒梦中人哪!”

“谢谢你,赵先生。”

“你是文静的朋友,不用那么客气。”

在享用完主菜及海鲜菜后,这顿牛排晚餐也迎来了最后的一道菜:甜品。沈小小拿起餐布擦了擦嘴后,拿着手袋时说道,“不好意思,我需要去一趟洗手间。”

吴文静靠在椅背上休息着,喝着矿泉水看了眼丈夫,“哎,你带够这顿饭的钱了吗?”

赵建辉看了看妻子,“带够了!我只是没想到,沈小小会点这么多的菜。”

“这跟昨天在恒隆广场吃的饭比起来,算少的了。”

“幸亏她只是让你付了你那份的钱,不然一顿饭下来至少是五分之一的工资。”

“以后总能挣回来的。别忘了,她可是我们支行的白金信用卡客户哦。”

“再加上她背后的沈氏集团,她可真是一个不折不扣的富二代。”

“哎,当着她的面,尽量不要说这个词。”

“怎么?”

就在这时,沈小小从洗手间的方向回来了。看看在座的两人,“你们聊什么呢?”

吴文静脸上挂着一副意味深长的笑容,说道,“我们在聊,沈小小女士是不是和她的美国朋友聊天去了。”

沈小小轻轻笑了笑,又摇了摇头,“朋友见面当然要互相问候一下近况,但绝对不是你们想像的那个样子。”

“我们想像的那个样子?小小,你怎么知道我们想说什么?”

“通常情况下,我想你一定会问我,有没有和杰弗里谈过恋爱或上过床。”

“上床?小小,我...我绝对没有这么想过。”

“咯咯咯,吴文静,你冷静点。”

☆、第34章搬出去住