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(2/2)丑姑传 / 天远大
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分泥鳅小虾都处理干净后,回了家。大的泥鳅她打算养起来,一来吐干净内脏里的泥水,二来呢也可以养着慢慢吃。

这些小鱼如果用面粉糊一糊了,油炸熟,可以连骨头都一起吃掉,又补钙又好吃。但是家里就那么点儿油,是不可能拿来炸鱼的。所以,丑姑把鱼腌了一下,锅里放了少许油,煎了煎,再加了一瓢水,切了几个半青不红的辣椒,两条茄子一起煮了。就这样简单的做法,没一会儿就飘出了香味。出锅的时候,她又加了一大把葱花,鱼汤就越发香了。

“好香啊。”两个弟弟在一边流着口水打转。

他俩只知道香,好吃,却不知道姐姐做菜的水平比以前高了不少。但他们的娘却很清楚,这个大女儿,变化太大。

以前的丑姑,因为丑,老是低着头生怕别人看到她的胎记而嘲笑她,养得十分胆小怕事。她那软弱无能怯怯的样子,生来就是一副被别人欺负的德行,也难怪整条村子里的孩子都不和她玩还不说,还动不动就欺负她。而她也不晓得反击,只会哭哭啼啼的,她看到都嫌弃。

可现在的丑姑,却一点儿也不在意自己的脸了,抬头挺胸,小腰板直得很,整个人精神气一起来,那架式就原来完全不一样了。这样就连脸上的那块胎记都觉得没那么刺眼了。

这样的丑姑