这并不意外，制冰过程会吸取大量热量，加之之前冷气都被盖子罩住，这么一下子释放出来，双重功效下，效果不好才怪。

看着安三老爷眼中诧异一闪而过，方天林也没出言解释。这让他怎么说？靖朝有懂这些的人，但绝不包括眼前这位，光搜罗美食就耗去他很多心神，哪还有心思去研究格物之术。

“这能吃吗？”安三老爷果真不愧为美食爱好者，头一个想到的便是能不能吃。这也不失为一层绝佳的保护色，容易让人对他卸去防备心，非常有利于之后的商谈。

“这个不能，不过可以做出能入口的冰块。”沈家河不慌不忙，一点没有被这个问题为难住，语调很是平缓地说道。

出门前两人就商量好了，由沈家河出面跟安三老爷商议，他若无法解答或者拿不定主意，再由方天林补充。

安三老爷很耐得住性子，一直目不斜视地盯着木盆，直到冰块越积越大，确定不是他眼花，而是实实在在发生的事，他才收回目光。

“你们有什么条件？”安三老爷也不废话，直接进入正题。

“这个就要看安三老爷。”沈家河坐正身体，努力不露出一丝怯意。

安三老爷眼皮直跳，面前这两人不好相与啊。做一锤子买卖还行，要想彼此留个好印象，这价格就不能乱开，开高了他心疼，低了估计就没有下次。他倒是毫不怀疑沈家会货卖两家，这对他们没任何好处，不管哪方，都不希望沈家被暴露。

一时间，厅堂中鸦雀无声，被一片沉寂所包围。

第67章

沉吟半晌，安三老爷开口打破了有些凝滞的气氛：“两千两，再加上安家船队优先使用权，以及安家的庇佑。”

“好。”沈家河没有讨价还价，“不过得加一个条件，安三老爷要的优质羊肉，等什么时候内子想养了再给。”

“成交。”安三老爷爽快应下。

羊肉虽好，但制冰方子同样能达到安家想要的效果。况且，又不是不能再得到羊肉，只是时间不定而已，安三老爷等得起。他就不信，在有条件的基础上，方天林会不出手。那样鲜美的羊肉，尝过后他至今回味起来，仍觉得唇齿留香，没道理动动手就能吃到美味，顺带还能驱散经年积累寒气这样一举两得的事情，方天林会不干。

不是什么交易都要立契约，沈家跟安三老爷达成的协议，就是如此。

本来该是一手交钱，一手交货，安三老爷却不惧于此，在他的地盘上，谅他们也不敢糊弄他。

沈家河接过银票之后，瞟了一眼陈管事，意思不要太明显。

“无妨。”安三老爷语气很是笃定，显然陈管事是他真正的心腹，连方子也不忌讳。

沈家河对此并无异议，他们只负责售前，售后那是安三老爷的事，不归他管，不管安三老爷打算如何处理制冰方子，沈家都没有置喙的余地。

很快，陈管事就按照沈家河的意思，准备好笔墨。

“我只会一手狗爬字，两位谁来执笔？”沈家河面带一丝羞赧之色。其实这不是他不肯动笔的主要原因，他之所以如此做，不过是为了不想留下任何一点痕迹罢了。既然以后制冰一事跟沈家再无瓜葛，那自然是不能落下丝毫把柄，免得被有心人瞧在眼中，以至哪天遭来无妄之灾。

陈管事将目光转向安三老爷，得到同意后，方坐下将沈家河口述的制冰方子记录下来。

这座宅子似乎没什么人气，方天林在进来的时候就感觉到了，恐怕这里是安三老爷处理密事的地方，譬如跟沈家这样的交易。

怀揣着大笔钱，沈家河心里止不住为自家媳妇骄傲，奈何附近还有安家人陪同，只能板着一张脸，免得泄露心声。直到上了马车，他才喜滋滋地举着银票跟媳妇邀功。今天可都是他拿的主意，尽管这里头大半提议都是方天林所提供，那也足够他乐上半天。

看着沈家河如此神采飞扬，方天林嘴角弯起的弧度也越发明显。

两人是真心高兴。别以为制冰是项暴利生意，就觉得两千两银子给得少了，恰恰相反，要不是安三老爷想交好沈家，恐怕会随便拿个几百两意思意思，更有甚者，甚至会吝啬到极点，只给几两几十两银子像打发叫花子那样随意打发他们。

就算如此，沈家又能怎么办？碰到这样的黑心奸商，若没有倚仗，那就只能认了。气性大一点的，就忍个十年八年，或经商，或培养子孙出将入仕，努力让自家发达起来，成功了就干翻他们，不成，那只能继续忍着。除此之外，没有什么更加有效的办法。

方天林不了解其他世界是否也这样，至少在他记忆中，没有哪能逃脱这个规律。纵使现代，也是资本权势为王，各种专利赚钱的往往不是专利登记者，而是买走专利的公司。即便更进一步，以技术入股，同样所占比例都很低微。放在靖朝，安三老爷能出这个价，他完全能接受。

其实沈记作坊跟食坊都还挺赚钱，只是受困于交通不够便利，又缺乏远距离传播手段，无法进行大范围推广，导致没能第一时间就铺展开来，从而被同行快速赶上，致使最后只能细水长流。要不然，光凭这两样沈家就能赚个盆满钵满，哪里还需要再谋划别的？

薯片极容易被人仿制，鱼片要好上一些，但也难不倒技艺高超的各路厨师，在沈记吃了一个多月独食后，同类商品