第42节

(2/2)我是小狐狐+番外 / 小白酱

是,为了漫长的追妻之路,只有努力的学习厨艺了。上官凛心里的小人泪流满面。

路漫漫其修远兮,吾将上下而求索!

为了追妻,咱拼了!

小贴士:1、不要用生水来调和鸡蛋液,否则蒸出的蛋羹不平整,会有蜂窝。另外,也不要用开水来调和蛋液,这样会使蛋液被烫熟,

蒸出的成品出现结块。用凉开水,也就是烧开后自然冷却的水,来调和蛋液,可以说,是蒸出平滑蛋羹的第一步。

2、蒸蛋羹的时间不能过长,也不能用大火来蒸,否则温度过高,鸡蛋很容易就变老了,而且蛋羹的表面会出现很多气泡、类似蜂窝的组织,