吃完了早饭，学生们也陆续来了，旁边学堂里传出一阵阵学生的诵书声。李启的院子说大不大，后面是辟的几块菜地，种点平时自家吃的家常蔬菜，前院有一个前主人搭盖的猪圈和一个鸡圈，李启来了之后便空置了一下，屋子除却西面的厨房，中间就是待客和用餐的堂屋，堂屋后面是李启的内放一间是李启的寝室，相邻另一间平时放些杂物，李启便是打算把这间屋子收拾出来将来给宝儿当做寝室。

屋子东面本有两件房，李启找人打通了，修葺了一下，就是如今的学堂。李启考虑了一下，在学堂后面给宝儿准备了一个位置，小宝儿如今的状况，跟着这些学童上一下启蒙课，想来也是有益处的。

小山村地处大山深处，稍微有点学识的人都是不会留在这里，所以李启来自前村子里从来没有过教书的先生。李启开了学堂之后，村子里大多数人家都送了家里的孩子来上学，毕竟在山里人的心里，能够读书是一件非常了不起的事情的。所以即使李启开的是蒙馆，但是有的已过了启蒙阶段的孩子也被父母送了来，学习一点识字与算数技巧，即使不能考科举，将来也可以送到镇上去拜个账房先生为师，也比在山里有出路。

这么一来李启的蒙馆里，从五六岁的小童到十五六岁的少年都有，宝儿坐在里面倒也不显得突兀。蒙馆里面开蒙大多选择《开蒙》《千字文》《百家姓》等基础读物，学生们早上念的是李启早就教过的《百家姓》，现在正在学的是《千字文》 。

等早上朗诵过后，李启教了了几个《千字文》里的字，便让学生自己练习写法。村子里面的人多不富裕，所以学生们除了平时作业是用的纸比，平时大多时候都是用手蘸了水在桌上写的，等水干了便再写一次，这样既节约又容易记住，这个方法还是李启想出来的。李启从案上下来，一个一个的看学生写字，看到出错的便更正一下，转了一圈到了宝儿那里，发现小宝儿居然也在桌上写。

李启今日教的字并不难，是《千字文》中的“治本于农”四字。小宝儿细长的指尖蘸了桌上竹筒里的水，小脸严肃而认真，一笔一笔仔细的在桌上画着，虽然写的歪歪扭扭，但却没有出错。

等到快晌午的时候，李启交代了学生回家把今日学的“治本于农”四字默写十遍明日交上，便下了学。由于冬日白日较短，天气严寒，有些学生的家又离学堂较远，自入冬开始，学堂便只上午上学了。

学生走了之后，李启拿了昨日买的零嘴糕点给宝儿吃着玩，便在厨房忙了开来。昨天他可是许了诺，今日要给小宝儿做好吃的的。宝儿今日进步许多，也该得到嘉奖。小宝儿照样取了小凳坐到灶火旁看李启忙碌。

5、仲宣

其实说是好吃的，也不过就那么几样。李启先杀了昨天买来的鸡，用热水烫了把毛拔掉，再放到火上烤一下，去掉鸡皮、翼尖、鸡尾及肥膏防腻，宰成大小均匀的块状，放到烧开的砂锅里氽一下去掉血水。另切了点葱段姜片，放了油在旁边已经烧干的大铁锅，等油热了之后便捞了鸡块并葱姜一起下锅爆香，再加了两勺黄酒，看鸡块炒得金黄，便捞了起来挑掉葱段放到砂锅里，加适量水，取了纱布包好的茶包放进去，盖上锅盖把砂锅放到离灶火较远的灶孔，温度适宜，刚好煲汤。

李启又取了鱼出来，鱼昨天买回来之后就用桶装了水喂养着，时间不长，虽然不如刚买时活蹦乱跳，不过还是活的，毕竟鱼还是现杀的好吃。中途抽空，教小宝儿认了鸡和鱼的样子并其他几样常见的物品。

小宝儿脸被点心塞得鼓鼓的，倒是真成了包子样。嘴里呜呜咽咽的，也听不清他到底学没学会。李启无奈的捏了下他的小脸，“别吃太多，待会儿吃不下饭。”

宝儿闷头点了下，继续苦吃，也不知听没听懂。

李启拿他没办法，还好没给他太多，要不等会儿还真吃不下饭。考虑了一下，李启决定做水煮活鱼。

把鱼去鳞片好装盘，加入蛋清，淀粉，盐，用手抓匀。取晒好的干辣椒去籽切段，再切了点酸菜，姜蒜末、葱花备用。油倒入锅里烧热之后，便放了姜蒜末，辣椒段，鱼骨入油爆炒，待炒香之后加了水进去盖上锅盖熬煮，带水烧滚之后，把鱼片放进去过一下水便捞了上来盛进盆里。

放了水把锅刷干净，等锅烧干之后，又放了油进去，待油烧热之后加入花椒、干辣椒爆香，待油烧滚之后盛了淋到鱼面上，撒上切好的葱花，这道水煮活鱼便算是做好了。

另又做了个油焖茄子和素菜青菜，等这些菜弄好上桌之后，砂锅里面的鸡差不多也炖好了，放了点盐挑味，再撒上葱花，熬得金黄的鸡汤里黄橙橙的鸡肉，飘荡着碧绿的葱花，看起来就令人食指大动，垂涎欲滴。小宝儿早已弃了点心到桌上坐好了。

李启盛了两碗米饭放到桌上坐下，小宝儿便讨好的对着他笑得分外灿烂，嘴里含含糊糊的说着，“吃饭、、吃饭。”

李启无奈的捏了下他的小脸，把筷子塞进他的手里，这小东西倒是无师自通的会讨好人了。两人正准备开吃，门外便传来某个打扰人吃饭的无良大夫的声音。

莫南进屋来，看到一桌子的好菜，口水流了一地，很是自动自发的坐到了饭桌上，说：“我说今日一定会有好事，果真如此，原来是仲宣兄请吃