三十由厨师掌握，百分之七十则掌控在采买的那个人手里。就说这一家吧，肯定每天花最多的精力在买鱼买菜上。自己家里饲养，在原料上的优势，就可以叫他们赢在起跑线上了。”

东东蛮激动，直拍犰犰的手，“说得对说得对，所以我就想在我的高老庄里———”又说起自己的“宏伟大计”。犰犰边吃边感叹，咳，东东现在也是做老板的人鸟——

不过，对于东东一向对自己言听计从，高犰还是颇为受用滴。菜一道道地上，再加上小酒一喝，犰犰更得意起来，滔滔不绝阐述起自己的美食观来。

“吃东西就讲究一个‘开’字。几个小菜是开胃，然后要大家吃得开心，如果有好酒的话，还可以畅饮开怀，酒后嘛，还可以开房——”犰犰是吃喝高兴了，开起玩笑，殊不知，这时候，是有人朝她望过来的，———

三人此时注意力都在“吃”上，管得了谁？“除了原料地道，中国菜最要看时令，比如