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(2/2)《家传私房菜》 / 歪脖铁树,这样他们占一张长桌就显得有些浪费。中午人流高峰期,一些人不得不选择拼桌。”苏宁宇拿出统计的数据给沈柳看,“我建议咱们单独开辟一个地方,专门放两人桌。”
当初买的桌子都是统一规格,一张桌子可以坐四个人,挤吧挤吧能坐六个。沈柳稍微一考虑,点头道:“你说得对,咱们得照顾小情侣、一家三口那种。”
说的也是,任谁跑到饭店吃饭,结果不得不跟人拼桌,感觉都不太好,而且上菜容易弄混,因为菜单只记录桌号。沈柳租的店铺很大,完全可以把一部分四人桌改成两人桌,到时候不但大家觉得方便,也方便上菜。
说干就干,沈柳派苏宁宇和娃娃脸去上次他买桌子的家具城,买一部分双人桌。
腾出来的四人桌正好摆在餐馆外面,晚上人流量更多,一部分人为了凉快喜欢呆在外面。
午饭之前,苏宁宇和娃娃脸一起回来,家具城送货上门。大家伙儿一起把桌椅摆放好,顺便用抹布擦一遍,保持卫生。
店里这么点儿人有点忙不过来,沈柳想了想,在门口贴了一张招聘启事,招收两名服务员。菜馆生意越来越好,大家都跟个陀螺似的,太累,沈柳也不好意思使劲压榨他们。
其实大多数餐馆都会张贴招聘启事,一来服务员流动性比较大,再就是-