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(2/2)家传私房菜 / 歪脖铁树

个小时,排骨飞水,全部放在砂锅里炖就可以。

豆角切成小丁和蛋液一起炒熟,香软的鸡蛋里面包裹着脆脆的豆角,一半没加盐的直接铲出来放在另外一个盘子里,加盐和调料的另外装盘。

动物世界开始播放片尾,沈二哈从沙发上跳下来,跑到厨房门口蹲下。

“沈凌衫,准备洗手吃饭了,沈二哈去叼狗盆。”沈柳从厨房探出头喊。

一盘盘菜端上桌,沈柳从橱柜里取出稍微大一点的碗盛汤。加了药材的汤闻起来跟纯粹的排骨汤不一样,但味道一样鲜美。沈二哈仰起狗头看着沈柳一碗一碗地舀汤,最后把锅都倒过来,全部舀完了。

“嗷呜。”沈二哈看得分明,好多排骨肉都进了碗里!狗盆里有大半盆大米饭,还有带肉或者带鸡蛋的青菜,唯独缺了排骨肉!

“你的排骨在汤锅里。”沈柳把砂锅放在一边,端起灶台上的汤锅,打开盖子,纯清水炖排骨,浓郁的香味飘出来。汤并不多,全部都倒进狗盆里,看着沈二哈耷拉的耳朵竖起来,尾巴也翘起来,狗头蹭蹭自己的大腿,沈柳失笑,“二哈你不能总跟着我们吃,盐分太多对狗皮不好。”

“嗷呜。”有肉,就好。

吃完饭,沈柳收拾桌子,封靖哲去厨房准备明天出摊要用的菜,顺便练习刀工。

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